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Si l’on s’intéresse à sa constitution, un béton est avant tout un bon liant, capable de durcir dans un moule sans cuisson a posteriori et d’agglomérer des granulats, dont la taille varie en fonction des applications. La fabrication du ciment, le liant le plus employé aujourd’hui dans nos bétons modernes, est responsable de près de 52 % des émissions de CO2 du secteur du bâtiment. L'exploitation excessive des granulats qu'elle implique représente une menace significative pour les réserves mondiales de sable. En outre, le béton à base de ciment présente souvent des performances notables, même par rapport aux usages prévus, tandis que les déchets de béton issus de démolitions, principalement réemployés pour des sous-couches routières, se voient relégués à des usages moins nobles. Toutes ces observations font du recours quasi systématique au béton de ciment une aberration sur le plan environnemental. Cependant, les schémas préétablis conservent leur influence : ceux qui façonnent, construisent et maçonnent ont tendance à opter pour le béton. Il apparaît désormais essentiel de remettre en question les matériaux constitutifs du béton et d'explorer d'autres voies en vue de réduire l'empreinte de nos constructions. Cette recherche est née de la rencontre entre un projet, des chantiers d’excavation au Maroc à Casablanca, La volonté d’un industriel visionnaire et de notre appétence pour les matériaux ecoresponsables. Ce matériau extrait des sous-sol marocain avec lequel on a modelé Marrakesh est recyclable, capable de lier entre eux des matériaux hétérogènes, et présente une fabrication moins énergivore que celle du ciment.